Gastronomen (Page 329/368)
Schwierige Saison für Erdbeerbauern
Regen erschwert die Erdbeerernte Düsseldorf, 4. Juli 2016. Auch Erdbeeren mögen es warm und sonnig. Die diesjährige Erdbeersaison leidet jedoch…
weiterlesenNeuer Food-Blog seit kurzem online
„Gernekochen – Mit Wein genießen“ präsentiert sich nicht allein mit kreativen Rezepten Darf es ein „Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten“ sein? Das…
weiterlesenDas A bis Z des Sommeliers. Andrea Vestri über die Vielseitigkeit des Berufs Sommelier.
European Wine Education: Andrea Vestri (Bildquelle: ©EWE) München, 29. Juni 2016 – Im Mai 2016 gründete der gebürtige Florentiner und…
weiterlesenDie Insel aus Baunatal stellt sich vor.
Bestellung unter: www.feinkost-baunatal.de Die Insel ist inzwischen schon mehr als ein Geheimtipp und über die Grenzen der schönen Baunataler Stadt…
weiterlesenKleines Käsemesser-Einmaleins – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Käse mit Ecken und Kanten – das richtige Messer macht den Unterschied Mit dem richtigen Käsemesser gelingt der perfekte Schnitt….
weiterlesenSternekoch Benjamin Maerz als erster Koch Deutschlands Teil der „Feast Kitchen App“
Sternekoch Benjamin Maerz als erster Koch Deutschlands Teil der „Feast Kitchen App“ – Das clevere Kochbuch für die Hosentasche Benjamin…
weiterlesenDeutschland ist in Saftlaune!
Studie bestätigt: Für die meisten Verbraucher sind Fruchtsäfte mehr als nur ein einfaches Getränk. Studie bestätigt: Deutschlands Verbraucher haben ein…
weiterlesenErfolg für innovative Matura-Projektarbeit
Neue Art der Käsepräsentation in der Gastronomie v.l. Fachlehrer Mario Hammerer, die drei Maturantinnen und der Projektbegleiter Ingo Metzler Drei…
weiterlesenModerne und umweltfreundliche Eisbecher aus Hartpapier
Das Eis auf die Hand, ob in Waffel oder EInwegeisbecher, erfreut sich nicht nur an heißen Sommertagen größter Beliebtheit. Einwegeisbecher…
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