Schlagwort: Ballaststoffe
Nutzung von Inulin & Johannisbrotkernmehl im Speiseeis
Herstellung Speiseis In der Herstellung von Speiseeis spielen Inulin und Johannisbrotkernmehl eine wesentliche Rolle bei der Bereitstellung einer verbesserten Textur…
weiterlesenRegionale Beeren statt Superfrüchte aus Übersee
VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zu “Superfood” Berlin, 20. Juli 2022. Exotische Früchte werden als so genanntes Superfood angepriesen, das natürlicherweise…
weiterlesen