Schlagwort: Gastronomie (Page 26/28)
Dialog food&drink: Mehr Qualität, mehr Gäste, mehr Ertrag
Der Weiterbildungstag für den gesamten Betrieb: Gastro-Branchentreff „dialog food&drink“ startet am 2. Februar in Bochum mit neuem Konzept in die…
weiterlesenAufruf zum Bocuse d’Or 2016
Bewerben Sie sich jetzt als Kandidat!
weiterlesenPierre Nierhaus Trendworkshops 2016
Exklusiv für Profis: Die fünf heißesten Gastro-Trendmetropolen in Asien, den USA und Europa Streetfood in Singapur: Pierre Nierhaus besucht ein…
weiterlesenDer Mann hinter der Europäischen Sommelier Schule Bayern – Der Florentiner Andrea Vestri.
Andrea Vestri – Leiter der Europäischen Sommelier Schule Bayern (Bildquelle: ©ESSB) München, Dezember 2015 – Vor zwei Jahren etablierte sich…
weiterlesenMit diesem Rezept Gans auf den Punkt: Profikoch Wolfgang Weigler lüftet das Geheimnis der perfekten Weihnachtsgans
Weihnachtsgans nach Wolfgang Weigler (Bildquelle: ©K.-U. Häßler- 28463513-Fotolia) München, im Dezember 2015 – Mit dem Gold der Küche und der…
weiterlesenDas S.O.S.-Wein-Telefon: Top-Sommelier Rakhshan Zhouleh hilft mit seinem Weinwissen gekonnt durch die Feiertage
Rakhshan Zhouleh (Bildquelle: ©Sebastian Philipp) München, Dezember 2015 – Weihnachten und die Feiertage stehen vor der Türe und wie die…
weiterlesenWundervolle Winterzeit im Berghotel Maibrunn
Winterterrasse des Berghotels Maibrunn (Bildquelle: ©Ydo Sol) München/Sankt Englmar, 02. Dezember 2015 – Kaum zu glauben, aber wahr: Der Winter…
weiterlesenKoscheres Essen, Deutschkurse und Rücksicht auf Ramadan: Das InterContinental Frankfurt unterstützt kulturelle Vielfalt in der Belegschaft
Die vielfältige Belegschaft ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie (Bildquelle: Andreas Nadler) RKW-Bustour „Diversity@Work“: InterContinental Frankfurt als Vorzeigebetrieb vorgestellt / Tour…
weiterlesenGREEN CHEFS: Fairness und Verantwortung in der Gastronomie
GREEN CHEFS: Fairness und Verantwortung in der Gastronomie Im Juni wurde die Seite www.green-chefs.de freigeschaltet und schon nach kurzer Zeit…
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