Clean Eating: Was ist das?

Zurzeit in aller Munde: clean eating. Klingt hip, klingt gesund. Doch was bedeutet “clean eating” eigentlich genau? Mit natürlichen Zutaten zu gesunder Ernährung und einem gesunden Körper. (Bildquelle: @shutterstock.com) Neue…

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Nach dem Essen kommt der Schlaf

Wenn wir uns nach einem üppigen Mittagessen wieder unseren Aufgaben zuwenden, werden wir plötzlich von einer unbändigen Müdigkeit befallen. Woher kommt das und was hilft dagegen? Suppenkoma adé: Leichte Kost…

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Neuer Food-Blog seit kurzem online

“Gernekochen – Mit Wein genießen” präsentiert sich nicht allein mit kreativen Rezepten Darf es ein “Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten” sein? Das Thema “Kreativ und lecker kochen”, boomt auf allen Medienplattformen, egal,…

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Wenn die Nacht zum Tag wird: Gesunde Ernährung bei Schichtarbeit

Wer nachts oder in Wechselschicht arbeitet, wird nicht nur von Müdigkeit und Konzentrationsmangel geplagt. Auch die gesunde Ernährung wird oft zur Herausforderung. Bei Nachtarbeit oder Wechselschicht wird die gesunde Ernährung…

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Warum enthält Fertigessen so viele Zusatzstoffe?

Gesund versus praktisch. Ist das tatsächlich so einfach oder steckt mehr drin in Fertigprodukten? Und was sind denn eigentlich Zusatzstoffe? Welche Inhaltsstoffe enthält Fertigessen? (Bildquelle: @shutterstock.com) Convenience-Food liegt voll im…

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Leckerer Spargel – frisch muss er sein!

Spielt das Wetter mit, können wir von Mitte April bis Ende Juni heimischen Spargel genießen. Aber wann schmeckt Spargel eigentlich am besten? Spargel ist lecker und vielseitig einsetzbar. Für ein…

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Eine gute Wahl: Obst und Gemüse aus der Dose

Lebensmittel aus Dosen bereichern den täglichen Speiseplan Auch wenn das Thema Ernährung aktuell einen hohen Stellenwert in unserer Gesellschaft einnimmt, ist vielen nicht bewusst, dass Obst und Gemüse aus der…

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Tütensuppen ade: Sieben Tipps und Tricks für die gesunde und leckere Ernährung

Kochen ist zwar modern, trotzdem bleibt bei vielen Deutschen der Herd kalt. Mit wenigen Tricks ist der Weg zum Küchenhelden ganz einfach! Mit Tipps und Tricks der AOK Hessen kann…

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Susanne Kirstein: Ich bring’ Dich zum Kochen – vegetarisch

Wirklich einfache Rezepte für Ungeübte – mit vielen veganen Ideen

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