Schlagwort: regionale Küche

Soljanka wie bei Mutti auf dem Berliner Fernsehturm: das DDR-Kultgericht über den Dächern Berlins genießen

(Bildquelle: @ Berliner Fernsehturm) Ein Löffel Soljanka, der Blick über ganz Berlin und Erinnerungen an früher: Im Restaurant Sphere Tim…

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Vom Kaffee bis zum Lammfilet

Ein regionales Happy End im Staudacherhof****Superior Der Staudacherhof Sommer(c) staudacherhof Garmisch-Partenkirchen/München, Februar 2018 – Wenn sich in Garmisch-Partenkirchen die Sonne…

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Ein Schweizer in Aying – Küchenchef Mario Huggler im Portrait

Mario Huggler (Bildquelle: ©Brauereigasthof Hotel Aying) Aying/München, August 2017 – Mario Huggler ist ein Küchenchef mit Bodenhaftung. Er kocht mit…

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Genüsse aus dem „Garten Eden“ im Alpenhof Murnau: Sternekoch Thilo Bischoff begeistert mit regionaler Küche

Das Gourmetrestaurant Reiterzimmer des 5 Sterne Superior-Hotels startet in die neue Saison Sternekoch Thilo Bischoff begeistert mit regionaler Küche. Sternekoch…

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