Schlagwort: Wildfleisch
Wildfleisch – Ein kulinarisches Highlight
Wildfleisch ist ein Highlight, das oft nur als Festtagsessen angesehen wird – zu Unrecht. Wiebke Kruse-Jacobsen zeigt, dass Wildfleisch das…
weiterlesenWild- und Waldwochen: Kulinarischer Herbst im Eggental
Im Herbst legt das Südtiroler Eggental den Fokus auf regionale Schmankerl (Bildquelle: Eggental Tourismus) Bei den “Wild- und Waldwochen” vom…
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